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Código HS |
509411 |
| Nombre _ químico | ciclamato de sodio |
| Fórmula química | C6H12NNaO3S |
| Masa molar | 201,22 g/mol |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco |
| Olor | Inodoro |
| gusto | Sabor dulce, entre 30 y 50 veces más dulce que la sacarosa. |
| Solubilidad | Soluble en agua, ligeramente soluble en etanol |
| PH (solución al 1%) | 5.5 - 7.5 |
| Punto de fusión | 160 - 170 °C |
| Estabilidad | Estable en condiciones normales, pero puede descomponerse al calentarse. |
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